下個星期六就是中秋節了,應小威的要求,今天就提前辦烤肉餐會了。
(其實是因為下星期想要去"游大山"家吃烤肉說,嘿嘿)
在準備生火的時候,小柚子也下來玩了,哈哈,穿個大雨鞋怎麼樣?
烤完肉片&牛小排,來烤個"胡椒蝦" 吧。
一大盤的蝦子,看了就很想吃吧! 吃的時候一定要先啃一啃脆脆的蝦殼歐!
這可是猶大豬特製的"胡椒蝦"歐,還一定要買活跳跳的蝦才會好吃的歐!
鴨子威威叫又恩恩叫的三位主角都到齊了歐!
(蘇飛鴨,小威,小恩。因為以前小威小恩的大舅媽老是說 小威,為為叫,小恩是 嗯嗯叫)
感謝我的新玩具,ST550,讓我們可以自拍的很讚。
小威開起了"碳烤店",還配有 專門上"醬" 的美眉。
還挺有模樣的ㄟ,他們把 猶大豬萬一失業 以後要做的工作搶走了ㄟ。
開烤肉店,還有顧問ㄟ,真好。
P拔&P麻也來一張自拍。
猶大豬也來幫忙。
小威今天準備的菜色 (這是最後倒數第二輪)
烤完肉了,姨丈提供了餘興節目。
哈哈,像極了 猴子騎腳踏車ㄟ,還背一個小孩。
還是騎小威的腳踏車歐,哈哈哈。
感謝姨丈&小柚子的搏命演出阿!
齁,只是一個烤肉餐會,不用這樣啦。
今年辦的餐會是很迷你的餐會,就我們這幾個人。
所以準備的工作也輕鬆不少阿,一早到市場兜一圈就全部解決了。
要來為大家介紹我們的菜單了歐,哈哈,這是烤肉達人之秘密大公開歐!
1. 韓式風味豬肉片:採用"鄉下黑豬"加上特調"韓式梨子烤肉醬",保證讓你一口吃一口。
(先讓大家填填肚子,"好料"才要端上桌ㄟ)
2. 黑胡椒牛小排:採用不隻到哪國空運來台的牛小排,配上黑胡椒鹽。齁,好吃的不得了阿。
3. 胡椒蝦: 搶用活跳跳活蝦 & 胡椒鹽,秘訣是蝦子上烤爐即灑上胡椒鹽,美味鮮甜的胡椒蝦就上桌摟。
4. 蒜香雞翅:一定要用鄉下土雞 配上 公賣局的米酒 還有台鹽的鹽巴 淹製而成,糟糕忘了蒜頭,這可是碧小妹的最愛歐。
5. 椒鹽杏包菇:先烤就對了,熟的時候灑上胡椒鹽就好了,你看看你看看,就是這麼簡單輕鬆。,好菜上桌啦。(糟糕,菲姐上身了)
6. 其他的,例如甜不辣,豆乾,四季豆:這些沒什麼好講的,先烤烤在塗醬,在來點胡椒鹽。一樣美味的不得了。
好了,鴨子美味教室就到這邊結束了,想吃什麼菜,歡迎來信索取食譜。
鴨子還有很厲害的名菜,像是 迷跌香烤雞腿,奶油螃蟹,蔥捲豬肉,...
太多了,說鴨子是 烤肉達人也一點都不誇張歐!
這個中秋節還有段時間,鴨子還可以吃到很多次的烤肉,哈哈哈,開心阿。
PS:
今天烤肉的時候,家裡來了隻蝙蝠ㄟ。
這是我們的福氣啦,剛剛猶大豬在寫字阿,他還來書房看猶大豬ㄟ。
哈哈,猶大豬星期一要去買樂透啦,中了要給碧小妹辦個風光的婚禮啦!

哈哈哈~~
下次叫你當顧問啦~~
ㄚ~樂透~ㄚ~樂透!你衣錠要讓猶大豬重頭獎ㄚ
,他說要幫我風光辦婚禮捏!!
[版主回覆09/27/2009 18:50:17]那明天要提醒我要去買樂透歐,有買有希望。碧小妹等你中樂透之後,幫她辦個風光婚禮!
君子一言死馬難追,中兩百也算中獎唷~別賴皮

[版主回覆09/27/2009 18:51:04]哈哈哈,如果中兩百塊的話,要存很久歐。
不知道碧小妹可以等這麼久嗎 ?
嗚~怎麼沒有揪???
[版主回覆09/27/2009 18:54:37]哈哈,實在是有不得已的苦衷阿。每次太高調的,約大家烤肉,烤桶子雞,連續兩年約都下雨。去年中秋節硬是要烤肉,結果下起大雨,只能在車庫烤。
下星期還有機會,我會偷偷的發簡訊啦。
無魚蝦也好~~~200也好啦!!!
可以讓我買10張喜帖了!!
[版主回覆09/28/2009 17:15:16]齁齁,好滴好滴!
祝我今天好運歐。
好用心的烤肉聚會喔@@
品質嚴選耶~
大家能一起同樂那感覺真的很好^^
[版主回覆09/30/2009 12:02:32]ㄏㄏ,如果失業阿,要在家門口賣烤肉歐。
ㄧ年一次的烤肉餐會,我每年都很期待的說。
我們真的中了兩百塊,可是我跟碧小妹都決定凹下去。
凹下去的結果你們應該猜到了,就是"摃龜",沒關係,我們會再接再厲的。